Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÑ ¾Ï »ýÁ¸ÀÚ´Â ¾ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀÌ À¯ÀÇÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁø´Ù´Â ºÐ¼® °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. »çÁø=°ÔƼÀ̹ÌÁö¹ðÅ©
¾ÏÀ» Ä¡·áÇÏ°í »ýÁ¸ÇÑ ÀÌÈÄÀÇ ½Ä½À°üÀÌ Àå±â »ýÁ¸¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ ¼ö ÀÖ´Ù´Â ¿¬±¸ °á°ú°¡ ³ª¿Ô´Ù. ƯÈ÷, Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ» ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÒ¼ö·Ï ¾ÏÀ» Æ÷ÇÔÇÑ ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀÌ À¯ÀÇÇÏ°Ô ³ô¾ÆÁö´Â °ÍÀ¸·Î ³ªÅ¸³µ´Ù.
Ãʰ¡°ø½ÄǰÀº ºñŸ¹Î°ú ¹Ì³×¶ö, ½ÄÀ̼¶À¯ °°Àº Çʼö ¿µ¾ç¼Ò°¡ ºÎÁ·ÇÑ °æ¿ì°¡ ¸¹°í, °¡°ø °úÁ¤¿¡¼ °¢Á¾ ÷°¡¹°°ú Àΰø Çâ·á, º¸Á¸Á¦, À¯ÈÁ¦, ´Ù·®ÀÇ Ã·°¡´ç°ú °Ç°¿¡ ³ª»Û Áö¹æÀÌ µé¾î
¸±°ÔÀÓÇϴ¹ý °¡´Â °ÍÀÌ Æ¯Â¡ÀÌ´Ù.
ÀÌÅ»¸®¾Æ IRCCS ´º·Î¸Þµå ¿¬±¸¼Ò »êÇÏ ¿ªÇС¤¿¹¹æ ¿¬±¸ÆÀÀÇ ¸¶¸®¾Æ¶ó¿ì¶ó º¸³ªÄ¡¿À ¹Ú»ç´Â "ÀÌ·¯ÇÑ ¼ººÐµéÀº ´ë»ç °úÁ¤¿¡ °³ÀÔÇϰí, Àå³» ¹Ì»ý¹° ±ÕÇüÀ» ±³¶õÇϸç, ¿°ÁõÀ» ÃËÁøÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù"¸ç "±× °á°ú Ä®·Î¸® ÇÔ·®°ú ¿µ¾ç ±¸¼ºÀÌ °¡°øÀ» ÃÖ¼Ò·Î ÇÑ ½Äǰ°ú À¯»çÇÏ´õ¶óµµ ¿ì¸® ¸ö¿¡´Â ¿©ÀüÈ÷ ´õ À¯ÇØÇÑ ¿µÇâÀ» ÁÙ ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¼³
¸±°ÔÀÓ°« ¸íÇß´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº ÀÌÅ»¸®¾Æ ³²ºÎ ¸ô¸®Á¦ Áö¿ª ÁÖ¹ÎÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇÑ ÄÚȣƮ ¿¬±¸ ÀڷḦ ºÐ¼®ÇØ, ¾Ï »ýÁ¸ÀÚÀÇ Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë¿Í »ç¸Á À§Çè »çÀÌÀÇ ¿¬°ü¼ºÀ» Á¶»çÇß´Ù. ºÐ¼®Àº ¿¬±¸ ½ÃÀÛ ´ç½Ã 35¼¼ ÀÌ»óÀ̾ú´ø ¼ºÀÎ 2¸¸ 4325¸íÀ» ´ë»óÀ¸·Î ÇßÀ¸¸ç, 2005³â 3¿ùºÎÅÍ 2022³â 12¿ù±îÁö ÃßÀû °üÂûÇÑ ÀÚ·á°¡ Æ÷ÇԵƴÙ.
¿¬±¸ÁøÀº
¾ß¸¶Å乫·á°ÔÀÓ ÀÌ °¡¿îµ¥ ±âÁØ ½ÃÁ¡¿¡ ¾Ï º´·ÂÀÌ ÀÖ´Â ¾Ï »ýÁ¸ÀÚ 802¸í(¿©¼º 476¸í, ³²¼º 326¸í)À» ÃÖÁ¾ ºÐ¼® ´ë»óÀ¸·Î »ï¾Ò´Ù. À̵éÀº À¯·´ ¾Ï¡¤¿µ¾ç ÀüÇâÀû Á¶»ç(EPIC) ½Äǰ ºóµµ ¼³¹®Áö¸¦ ÅëÇØ ½Ä´Ü Á¤º¸¸¦ »ó¼¼È÷ Á¦°øÇß´Ù.
½ÄǰÀÇ °¡°ø ¼öÁØÀº °¡°ø ¸ñÀû°ú Á¤µµ¿¡ µû¶ó ½ÄǰÀ» ³× ´Ü°è·Î ºÐ·ùÇÏ´Â ³ë¹Ù(NOVA) ºÐ·ù ü°è¸¦ »ç¿ëÇØ Æò°¡Çß´Ù.
°ÔÀÓ¸±»çÀÌÆ® Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë·®Àº ¡âÇÏ·ç ¼·ÃëÇÑ ½Äǰ ¹× À½·áÀÇ ÃÑÁß·® ´ëºñ Ãʰ¡°ø½Äǰ Áß·® ºñÀ²°ú ¡âÇÏ·ç ÃÑ ¼·Ãë ¿·® ´ëºñ Ãʰ¡°ø½Äǰ ¿·® ºñÀ² µî µÎ °¡Áö ¹æ½ÄÀ¸·Î »êÃâÇßÀ¸¸ç, ¿¬±¸ÁøÀº Áß·® ºñÀ²À» ±âÁØÀ¸·Î Âü°¡ÀÚµéÀ» ¼¼ ±×·ìÀ¸·Î ³ª´² ºÐ¼®Çß´Ù.
ºÐ¼® °úÁ¤¿¡¼ ¿¬·É°ú ¼ºº° µî Àα¸ÇÐÀû ¿äÀÎ, Èí¿¬ ¿©ºÎ, üÁú·®Áö¼ö, ¿©°¡ ½Ã°£ ½ÅüȰµ¿, ±âÀúÁúȯ
»çÀÌ´ÙÄð , ¾Ï À¯Çü, ±×¸®°í ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Ü Á¡¼ö¸¦ ¹Ý¿µÇÑ Àü¹ÝÀûÀÎ ½Ä´ÜÀÇ Áú±îÁö Æø³Ð°Ô º¸Á¤Çß´Ù.
Ãʰ¡°ø½Äǰ ¸¹ÀÌ ¸ÔÀ»¼ö·Ï »ç¸Á À§Çè Áõ°¡
Æò±Õ 14.6³âÀÇ ÃßÀû°üÂû ±â°£ µ¿¾È, 802¸íÀÇ ¾Ï »ýÁ¸ÀÚ °¡¿îµ¥ 281¸íÀÌ »ç¸ÁÇß´Ù. ºÐ¼® °á°ú, Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë Áß·® ºñÀ²ÀÌ °¡Àå ³ôÀº »óÀ§ 3ºÐÀÇ 1¿¡ ¼ÓÇÑ »ç¶÷µéÀº ÇÏÀ§ 3ºÐÀÇ 1 ±×·ì°ú ºñ±³ÇØ ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á À§ÇèÀÌ 48% ³ô¾Ò°í, ¾Ï »ç¸Á À§ÇèÀº 59% ´õ ³ô¾Ò´Ù.
Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÇ ¿·® ºñÀ²À» ±âÁØÀ¸·Î ºÐ¼®ÇßÀ» ¶§µµ, ¾Ï »ç¸Á À§Çè¿¡¼ À¯»çÇÑ °æÇâÀÌ ³ªÅ¸³µ´Ù. ´Ù¸¸, ¾ÏÀ» Á¦¿ÜÇÑ ´Ù¸¥ ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á¿¡¼´Â Åë°èÀûÀ¸·Î À¯ÀÇÇÑ ¿¬°ü¼ºÀÌ °üÂûµÇÁö ¾Ê¾Ò´Ù.
º¸³ªÄ¡¿À ¹Ú»ç´Â "¾î¶² ½ÄǰÀº ¹«°Ô´Â ¸¹ÀÌ ³ª°¡Áö¸¸ ¿·®Àº Àû°í, ¹Ý´ë·Î ¿·®Àº ³ôÁö¸¸ ¹«°Ô°¡ ÀûÀº °æ¿ìµµ ÀÖ¾î ÁöÇ¥¿¡ µû¶ó °á°ú°¡ ´Þ¶óÁú ¼ö ÀÖ´Ù"°í ¼³¸íÇß´Ù. À̾î "±×·³¿¡µµ Àü¹ÝÀûÀÎ ½Ä´ÜÀÇ ÁúÀ» °í·ÁÇÑ µÚ¿¡µµ »ç¸Á À§Çè Áõ°¡°¡ À¯ÁöµÆ´Ù´Â Á¡Àº, ´Ü¼øÈ÷ ¿µ¾ç ¼ººÐÀÇ ¹®Á¦°¡ ¾Æ´Ï¶ó »ê¾÷Àû °¡°ø °úÁ¤ ÀÚü°¡ µ¶¸³ÀûÀÎ °Ç° À§Çè ¿äÀÎÀÏ ¼ö ÀÖÀ½À» ½Ã»çÇÑ´Ù"°í °Á¶Çß´Ù.
¿°Áõ°ú ½É¹Ú¼ö, ¿¬°á °í¸® °¡´É¼º
¿¬±¸ÁøÀº Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÌ °Ç°¿¡ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¡´Â »ý¹°ÇÐÀû ±âÀüÀ» »ìÆìº¸±â À§ÇØ ¿°Áõ, ´ë»ç, ½ÉÇ÷°ü °ü·Ã ¹ÙÀÌ¿À¸¶Ä¿µµ ºÐ¼®Çß´Ù. ±× °á°ú, ¿°Áõ ÁöÇ¥¿Í ÈÞ½Ä ½Ã ½É¹Ú¼ö¸¦ º¸Á¤ÇÏÀÚ Ãʰ¡°ø½Äǰ°ú ¸ðµç ¿øÀÎÀ¸·Î ÀÎÇÑ »ç¸Á °£ÀÇ ¿¬°ü¼ºÀÌ ¾à 37~40% Á¤µµ ¾àȵƴÙ.
ÀÌ´Â Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë Áõ°¡°¡ ¿°Áõ ¹ÝÀÀÀ» ³ôÀÌ°í ½ÉÇ÷°ü ºÎ´ãÀ» Ű¿ö, Àå±âÀûÀ¸·Î »ç¸Á À§ÇèÀ» ³ôÀÌ´Â µ¥ ÀϺΠ±â¿©ÇÒ °¡´É¼ºÀ» ½Ã»çÇÑ´Ù. ¿¬±¸ÁøÀº ÀÌ·¯ÇÑ »ý¹°ÇÐÀû °æ·Î°¡ ¾Ï »ýÁ¸ÀÚ¿¡¼ ƯÈ÷ Áß¿äÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù°í ¼³¸íÇß´Ù.
°³º° ½Äǰº¸´Ù ½ÄÀÌ ÆÐÅÏÀÌ Áß¿ä
¿¬±¸ÆÀÀº Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ» ¡âÀΰø¡¤°¡´ç À½·á ¡âÀ¯Á¦Ç°¡¤Ä¡Áî ¡â°¡°øÀ° ¡â§ °£½Ä·ù ¡â°íÁö¹æ ¼Ò½º·ù ¡âÀüºÐ ½Äǰ ¡â´ç·ù¡¤µðÀúÆ®·ù µî 7°³ ¹üÁÖ·Î ³ª´² ºÐ¼®Çß´Ù. ÀÌ Áß ÀϺδ »ç¸Á À§Çè Áõ°¡¿Í °ü·Ã¼ºÀ» º¸¿´Áö¸¸, ¸ðµç ¹üÁÖ¿¡¼ ÀϰüµÈ ÆÐÅÏÀÌ ³ªÅ¸³ °ÍÀº ¾Æ´Ï¾ú´Ù.
º¸³ªÄ¡¿À ¹Ú»ç´Â "°³º° Ãʰ¡°ø½Äǰ ÇϳªÇϳª¸¦ ÇØ¼®Çϱ⺸´Ù´Â ½ÄÀÌ ÆÐÅÏ Àüü·Î Á¢±ÙÇÏ´Â °ÍÀÌ ¹Ù¶÷Á÷ÇÏ´Ù"¸ç "°¡Àå Áß¿äÇÑ ¸Þ½ÃÁö´Â ƯÁ¤ À½½ÄÀÌ ¾Æ´Ï¶ó, Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ» Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ¾ó¸¶³ª ¸¹ÀÌ ¼·ÃëÇÏ´À³Ä"¶ó°í °Á¶Çß´Ù.
±×´Â ½Çõ ¹æ¾ÈÀ¸·Î "Àü¹ÝÀûÀ¸·Î ½Ä´Ü¿¡¼ Ãʰ¡°ø½Äǰ ºñÁßÀ» ÁÙÀ̰í, ½Å¼±Çϰí ÃÖ¼ÒÇÑÀ¸·Î °¡°øµÈ ½ÄÀç·á·Î ¸¸µç Áý¹ä À§ÁÖ·Î ÀüȯÇÏ´Â °ÍÀÌ °¡Àå È¿°úÀû"À̶ó¸ç "¶óº§¿¡ ÀûÈù Àç·á°¡ 5°¡Áö ÀÌ»óÀ̰ųª, ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ Çϳª¶óµµ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù¸é Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ³ô´Ù"°í Á¶¾ðÇß´Ù.
¿¬±¸ÁøÀº À̹ø °á°ú°¡ °üÂû¿¬±¸À̱⠶§¹®¿¡ Àΰú°ü°è¸¦ ´ÜÁ¤ÇÒ ¼ö ¾ø´Ù´Â Á¡À» ºÐ¸íÈ÷ Çß´Ù. ½Ä´Ü Á¤º¸°¡ ÀÚ°¡ º¸°í ¹æ½ÄÀ̶ó´Â Á¡, ÃßÀû ±â°£ µ¿¾È ½Ä½À°üÀÌ º¯ÇßÀ» °¡´É¼º, ¾Ï Áø´Ü ÈÄ Æò±Õ 8.4³âÀÌ Áö³ ½ÃÁ¡¿¡¼ Æò°¡¸¦ ½Ç½ÃÇØ »ýÁ¸ ÆíÇâÀÌ ÀÖÀ» ¼ö ÀÖ´Ù´Â Á¡µµ ÇѰè·Î ÁöÀûÇß´Ù. ¶ÇÇÑ »ç¸ÁÀÚ ¼ö°¡ »ó´ëÀûÀ¸·Î Àû°í, ¾Ï Áø´Ü ´ç½Ã º´±â Á¤º¸°¡ ºÎÁ·ÇÏ´Ù´Â Á¡ ¿ª½Ã ÇØ¼®¿¡ ÁÖÀǰ¡ ÇÊ¿äÇÏ´Ù.
À̹ø ¿¬±¸ °á°ú´Â ¡¶¾Ï ¿ªÇÐ, ¹ÙÀÌ¿À¸¶Ä¿, ¿¹¹æ(Cancer Epidemiology, Biomarkers & Prevention)¡·¿¡ 'Ultra-processed food and mortality among long-term cancer survivors from the Moli-sani Study: prospective findings and analysis of biological pathways'¶ó´Â Á¦¸ñÀ¸·Î °ÔÀçµÆ´Ù.
[ÀÚÁÖ ¹¯´Â Áú¹®]
Q1. Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ̶õ Á¤È®È÷ ¾î¶² À½½ÄÀ» ¸»Çϳª¿ä?A. Ãʰ¡°ø½ÄǰÀº »ê¾÷Àû °øÁ¤À» °ÅÃÄ ¸¸µé¾îÁø ½ÄǰÀ¸·Î, ¿©·¯ Á¾·ùÀÇ Ã·°¡¹°¡¤Àΰø Çâ·á¡¤º¸Á¸Á¦¡¤À¯ÈÁ¦ µîÀÌ Æ÷ÇÔµÈ °æ¿ì°¡ ¸¹½À´Ï´Ù. °¡´ç À½·á, °¡°øÀ°, °úÀÚ¡¤µðÀúÆ®·ù, Áï¼®½Äǰ, ÀϺΠ¼Ò½º·ù µîÀÌ ´ëÇ¥ÀûÀÔ´Ï´Ù.
Q2. ÁöÁßÇØ½Ä ½Ä´Üó·³ '°Ç°ÇÑ ½Ä´Ü'À» À¯ÁöÇØµµ À§ÇèÇѰ¡¿ä?A. À̹ø ¿¬±¸¿¡¼´Â Àü¹ÝÀûÀÎ ½Ä´ÜÀÇ ÁúÀ» º¸Á¤ÇÑ µÚ¿¡µµ Ãʰ¡°ø½Äǰ ¼·Ãë°¡ ¸¹À»¼ö·Ï »ç¸Á À§ÇèÀÌ ³ô°Ô ³ªÅ¸³µ½À´Ï´Ù. ÀÌ´Â ¿µ¾ç ±¸¼º°ú º°°³·Î, °¡°ø °úÁ¤ ÀÚü°¡ °Ç°¿¡ ºÎÁ¤ÀûÀÎ ¿µÇâÀ» ¹ÌÄ¥ °¡´É¼ºÀ» ½Ã»çÇÕ´Ï´Ù.
Q3. Ãʰ¡°ø½ÄǰÀ» ÁÙÀ̱â À§ÇÑ °¡Àå Çö½ÇÀûÀÎ ¹æ¹ýÀº ¹«¾ùÀΰ¡¿ä?A. ½Äǰ ¶óº§À» È®ÀÎÇÏ´Â °ÍÀÌ µµ¿òÀÌ µË´Ï´Ù. Àç·á°¡ 5°¡Áö ÀÌ»óÀ̰ųª ½Äǰ÷°¡¹°ÀÌ Çϳª¶óµµ Æ÷ÇԵŠÀÖ´Ù¸é Ãʰ¡°ø½ÄǰÀÏ °¡´É¼ºÀÌ ³ô½À´Ï´Ù. ½Å¼±ÇÑ Àç·á·Î ¸¸µç Áý¹ä°ú ÃÖ¼Ò °¡°ø ½Äǰ À§ÁÖ·Î ½Ä´ÜÀ» ±¸¼ºÇÏ´Â °ÍÀÌ ±ÇÀåµË´Ï´Ù.
ÁöÇØ¹Ì ±âÀÚ (pcraemi@kormedi.com)